2 Cm Geniş Yüzeyli Şef Bıçak Bileme Masadı 34 cm 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel Kasap Masadı Saplı Bileyici 723680
2 Cm Geniş Yüzeyli Şef Bıçak Bileme Masadı 34 cm 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel Kasap Masadı Saplı Bileyici 723680
%
20
Stok (100)
%100
CEPAHİR
Git
24 Saatte Kargoda
Hızlı Gönderi
Ücretsiz Kargo
2 Cm Geniş Yüzeyli Şef Bıçak Bileme Masadı 34 cm 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel Kasap Masadı Saplı Bileyici 723680
2 Cm Geniş Yüzeyli Şef Bıçak Bileme Masadı 34 cm 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel Kasap Masadı Saplı Bileyici 723680
%
20
Hızlı Gönderi
Kargo Fırsatı
24 Saatte Kargoda
300.00 TL ve Üzeri Siparişlere
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Listeme Ekle
Kampanyalar
Stok (100)
%100
CEPAHİR
Profesional Şef Profesyonel Bıçak Bileme Masadı 34 cm 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel Kasap Masadı
Uzman bir şef olarak mutfakta keskinliğin ne kadar hayati olduğunu iyi bilirim. Luca Milano olarak sizlere sunduğumuz bu profesyonel masat, bıçaklarınızın ağzını kesme işlemleri sırasında mikroskobik düzeyde meydana gelen eğrilmelerden arındırmak için özel olarak tasarlandı. Dişli yapısı sayesinde bıçak yüzeyindeki mikron düzeyindeki pürüzleri giderir, namluyu mükemmel şekilde hizalar ve kesim performansını ilk günkü hassasiyetine ulaştırır. Dayanıklı gövdesi uzun ömürlü kullanım sunarken, ergonomik tasarımı mutfaktaki iş akışınızı hızlandırır ve profesyonel sonuçlar almanızı sağlar.
İÇERİĞİNDE NELER VAR :
Paket içerisinde 1 adet yüksek karbonlu krom kaplama gövdeye ve entegre asma halkalı ergonomik güvenlik sapına sahip profesyonel bıçak hizalama ve honlama masadı yer almaktadır.
ÜRÜN ÖLÇÜLERI , ADETİ ve (VARSA AĞIRLIK) :
Miktar: 1 Adet / Toplam Uzunluk: 34 cm / Metal Gövde Boyu: Yaklaşık 20 cm / Sap Uzunluk: 14 cm / Ağırlık: Yaklaşık 210 gram.
ÜRÜN MATERYALİ :
Gövde kısmı yüksek sertlik derecesine sahip krom kaplama 18/10 paslanmaz çelikten üretilmiştir. El siperliği ve sap bölümü ise darbelere ve kaymaya karşı dirençli, yüksek yoğunluklu endüstriyel polimer malzemeden imal edilmiştir.
ÜRÜN RENGİ :
Ürün, fonksiyonel şıklığı mutfaklarınıza taşımak adına iki ana tonun kontrastı ile tasarlanmıştır. Aktif bileme ve honlama işlevini gören uzun metal gövde parlak metalik saten gri rengindedir. Bu gri doku ışığı yansıtarak çeliğin kalitesini gözler önüne serer. Tutma sapı ve el kaymasını önleyen güvenli siperlik bölümü ise mat siyah renkle kaplanmıştır. Siyah sap, yoğun mutfak tempolarında leke göstermeyen, asil ve profesyonel bir duruş sergiler.
NASIL KULLANILIR ?
Masadı sol elinizle dik veya hafif eğimli bir açıyla, sapından sıkıca tutarak sabitleyin. Sağ elinize aldığınız bıçağın keskin ağzını, masadın üst kısmına yaklaşık 20 derecelik bir açıyla yerleştirin. Bıçağı, topuk kısmından uç kısmına doğru hafif bir baskı uygulayarak kendinize doğru, masadın aşağısına doğru kaydırın. Aynı işlemi bıçağın diğer yüzü için masadın alt veya arka tarafında tekrarlayın. Bu hareketi her iki yüzey için dengeli şekilde 5-6 kez yapmanız namlunun tamamen hizalanması için yeterli olacaktır.
HANGI ALANLARDA KULLANILIR VE HANGI SORUNU ÇÖZER ?
Bu ürün ev mutfaklarında, restoranlarda, şarküterilerde, otel işletmelerinde ve kasaplıklarda yaygın olarak kullanılır. Temel olarak bıçakların kesme esnasında körelmiş gibi hissettiren, aslında sağa sola bükülmüş olan ağız yapısını düzeltme sorununu çözer. Bıçakları sürekli bileme taşına sürterek çeliğin aşınmasını ve ömrünün kısalmasını engeller. Malzemeleri ezeden, liflerini koparmadan, pürüzsüz ve temiz kesimler yapmanıza olanak tanıyarak mutfakta harcanan zamanı ve eforu yarıya indirir.
KİMLER KULLANIR VE NE İŞİNE YARAR ?
Evde yemek yapmayı tutku haline getiren amatör aşçılar, profesyonel şefler, et işleme uzmanları ve kasaplar tarafından sıklıkla tercih edilir. Doğrama, dilimleme ve soyma işlemlerinde bıçağın malzemeye takılmadan yağ gibi kaymasını sağlar. Şeflerin ve yemek hazırlayanların el bileğine binen yükü azaltır; çünkü keskin ve hizalı bir bıçak, kuvvet uygulamaya gerek kalmadan kendi ağırlığıyla kesim işlemini tamamlar. İş güvenliğini artırarak kayma kaynaklı kazaları minimize eder.
TEMİZLİK VE BAKIM TÜYOLARI :
Her kullanım sonrasında masadın üzerinde biriken mikroskobik metal tozlarını nemli, yumuşak bir bez yardımıyla silerek temizleyin. Yoğun kir durumlarında ılık su ve hafif sabun kullanabilirsiniz ancak ürünü kesinlikle bulaşık makinesine atmayınız. Temizlik bittikten hemen sonra kuru bir bezle tamamen kurulayarak nemli kalmasını önleyin. Sap kısmında yer alan çelik halkayı kullanarak kuru, havadar bir alanda asarak muhafaza etmeniz ömrünü uzatacaktır.
NEDEN BU ÜRÜNÜ SEÇMELİSİNİZ ?
Bu masat, optimum sertlik dengesi sunan 18/10 çelik yapısıyla sıradan modellere göre çok daha uzun süre formunu korur. Geniş güvenlik bariyeri mutfakta hız kazandığınız anlarda parmaklarınızı tamamen koruma altına alır. Bıçaklarınızın ömrünü ciddi şekilde uzatarak sürekli yeni ekipman arayışına girmenizi engeller ve mutfaktaki en büyük yardımcınız olur.
DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR :
Masatlama işlemi yaparken bıçağı çeliğe aşırı sert bastırmaktan kaçının, hafif ve ritmik dokunuşlar yeterlidir. İşlem esnasında parmaklarınızı koruma siperliğinin gerisinde tuttuğunuzdan emin olun. Ürünü sert zeminlere düşürmemeye özen gösterin, çünkü yüzeydeki pürüzsüz hatların zarar görmesi bıçaklarınıza da zarar verebilir. Çocukların erişemeyeceği güvenli alanlarda saklayınız.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE ÇEVRE DOSTU YAPI
Tamamen geri dönüştürülebilir metal bileşenlerden ve uzun ömürlü polimer saptan üretilen bu ürün, kullan-at kültürünün karşısındadır. Bıçakların körelip çöpe gitmesini engelleyerek mevcut mutfak ekipmanlarınızı yıllarca kullanmanıza imkan tanır. Bu sayede kaynak tüketimini azaltır ve sürdürülebilir bir mutfak ekosistemine doğrudan katkı sağlar.
DANIŞMANIMIZIN ÖNERİSİ / KULLANIM İPUÇLARI :
Bıçağınızın tamamen körelmesini beklemeden, her iki veya üç yemek hazırlığından önce masadı birkaç kez kullanmayı alışkanlık haline getirin. Masatlama yaparken açıyı sabit tutmak en önemli kuraldır; göz kararı kibrit kutusu eğimi vererek başlarsanız ideal 20 derecelik açıyı kolayca yakalayabilirsiniz. İşlem bittiğinde bıçağı silip ardından malzemeyi kesmeye başlayın.
KAZANCINIZ NEDİR ? :
Sizlere sunduğumuz bu profesyonel mutfak ekipmanında, odağımızı tamamen ürün kalitesine ve uzun ömürlülüğe verdik. Şatafatlı, çevreye yük oluşturan büyük ambalajlar, abartılı reklam çalışmaları veya basılı etiket maliyetleri yerine minimalist bir yaklaşım benimsiyoruz. Siparişlerinizi doğrudan koruyucu gri kargo torbaları veya Transformacion kutuları içerisinde, sade koruyucu poşetlerle paketleyerek ulaştırıyoruz. Bu sade ve rasyonel lojistik süreç, gereksiz tüm maliyetleri elemenizi ve doğrudan yüksek segmentli, endüstriyel kalitedeki çelik ürüne en yalın haliyle sahip olmanızı sağlar.
Bilgi notu : ürünün kullanım şekli, ürünler ilgili soru ve cevaplara, ölçülerine, yorumlarına ve diğer geniş detaylı bilgilerine ek resimlerden çok daha rahat ulaşabilirsiniz.
Luca Milano sorularınızı cevapladı
Soru: Masat bıçağı keskinleştirir mi yoksa sadece düzeltir mi?
Cevap: Masat, bıçağın ağzındaki mikro eğrilikleri hizalayarak eski keskin formuna getirir, yani namluyu düzeltir ve parlatır.
Soru: Bulaşık makinesinde yıkamaya uygun mudur?
Cevap: Metal yapının ve sapın zarar görmemesi, performans kaybı yaşanmaması adına kesinlikle elde yıkanıp kurulanmalıdır.
Soru: Boyutu ev kullanımı için çok mu büyük?
Cevap: 34 cm toplam uzunluk hem ev mutfak tezgahlarında rahat kontrol sağlamak hem de profesyonel şef tezgahları için ideal ölçüdür.
Soru: Sap kısmındaki metal halkanın işlevi nedir?
Cevap: Kullanım sonrası mutfak askılarına veya tezgah barlarına asarak yerden tasarruf etmenizi ve ürünü kuru saklamanızı sağlar.
Soru: Masatlama yaparken açıyı nasıl ayarlamalıyım?
Cevap: Bıçak yüzeyini çeliğe tam dik getirip ardından yarısı kadar yatırarak yaklaşık 20 derecelik açıyı yakalayabilirsiniz.
Soru: Sap kısmı ıslak elle kullanıldığında kayma yapar mı?
Cevap: Hayır, ergonomik polimer sap mat ve pürüzlü dokusu sayesinde ıslak ellerde bile maksimum tutuş sağlar.
Soru: Ekmek bıçağı gibi tırtıklı bıçaklarda kullanılabilir mi?
Cevap: Tırtıklı ve testere dişli bıçaklar için uygun değildir, düz namlulu tüm mutfak ve kasap bıçaklarında güvenle kullanılır.
Soru: Ne sıklıkla kullanılması gerekir?
Cevap: Yoğun kullanımlarda her yemek hazırlığından önce, ev kullanımında ise haftada 1-2 kez uygulanması önerilir.
Soru: El koruma siperliği ne kadar güvenli?
Cevap: Sapın üst kısmındaki geniş siperlik, bıçağı aşağı kaydırırken elinizin namluya temas etmesini tamamen engeller.
Soru: Ürünün gövdesi yuvarlak mı yoksa yassı mı?
Cevap: Oval hatlara sahip yuvarlak kesitli gövde yapısı, bıçak ağzıyla temas alanını optimize ederek konforlu honlama sağlar.
Soru: Masat zamanla aşınır veya işlevini kaybeder mi?
Cevap: Yüksek karbonlu sertleştirilmiş çelik yapısı sayesinde doğru bakımla yıllar boyunca aşınmadan ilk günkü formunu korur.
Soru: İşlem sonrasında bıçağı yıkamak gerekir mi?
Cevap: Masatlama sonrası bıçak üzerinde kalabilecek mikro çelik tozlarını temizlemek için bıçağı nemli bezle silmeniz doğru olur.
Mutlu Müşteri Fısıltıları
Bıçağın üzerindeki performansı harika, kasap dükkanım için aldım çok memnun kaldım.
Yemek yaparken bıçakların yağ gibi kaymasını sağlıyor, mutfaktaki işimi çok kolaylaştırdı.
Tasarımı çok ergonomik, el koruması sayesinde güvenle kullanabiliyorum.
Sap kalitesi yüksek, kayma yapmıyor ve metal kısmı çok sağlam bir his veriyor.
Evdeki tüm şef bıçaklarımı saniyeler içinde eski formuna kavuşturdu, harika bir ürün.
Boyutu ve ağırlığı çok dengeli, bileği hiç yormadan ritmik şekilde kullanılabiliyor.
Asma halkası sayesinde mutfakta tezgâh üstünde kalabalık yapmıyor, duvara astım.
Çeliğin sertlik derecesi çok başarılı, profesyonel mutfakta beklentimi tam karşıladı.
Minimalist kutusunda sapasağlam ulaştı, gereksiz paket masrafı olmaması çok güzel.
Tüm Yorumlar