Gold 3lü Kokteyl Bar Süzgeç Seti - Hawthorne Yaylı Süzgeç ve 2 Boy Konik Fine Strainer Paslanmaz Profesyonel Barmen Süzgeci Seti 723439
Gold 3lü Kokteyl Bar Süzgeç Seti - Hawthorne Yaylı Süzgeç ve 2 Boy Konik Fine Strainer Paslanmaz Profesyonel Barmen Süzgeci Seti 723439
%
20
Stok (100)
%100
CEPAHİR
Git
24 Saatte Kargoda
Hızlı Gönderi
Ücretsiz Kargo
Gold 3lü Kokteyl Bar Süzgeç Seti - Hawthorne Yaylı Süzgeç ve 2 Boy Konik Fine Strainer Paslanmaz Profesyonel Barmen Süzgeci Seti 723439
Gold 3lü Kokteyl Bar Süzgeç Seti - Hawthorne Yaylı Süzgeç ve 2 Boy Konik Fine Strainer Paslanmaz Profesyonel Barmen Süzgeci Seti 723439
%
20
Hızlı Gönderi
Kargo Fırsatı
24 Saatte Kargoda
300.00 TL ve Üzeri Siparişlere
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Listeme Ekle
Kampanyalar
Stok (100)
%100
CEPAHİR Bu ürün 304 paslanmaz çeliktir.
304 Paslanmaz Çelik Nedir ve Diğer Çeliklerden Farkı Nelerdir?
Mutfakta sağlığınızı korumanın ve ömürlük bir yatırıma imza atmanın sırrı doğru çelik tercihinde yatar. 304 kalite paslanmaz çeliği diğer metallerden ayıran temel farklar şunlardır:
304 Kalite Paslanmaz Çelik: İçeriğindeki yüksek krom (%18) ve nikel (%8-10) sayesinde neme, suya ve asitli gıdalara karşı mükemmel bir korozyon direnci gösterir. . Gözeneksiz yapısıyla bakteri üretmez, gıdayla reaksiyona girmez ve mutfakta 50 yıla varan kullanım ömrü sunar.
430 Paslanmaz Çelikten Farkı:
Nikel Oranı ve Paslanmazlık: 430 kalite çelik nikel içermez. Nikel bulunmadığı için neme ve sarımsak, limon gibi asidik gıdalara maruz kaldığında zamanla paslanır ve kararır. 304 kalite ise ömür boyu paslanmaz kalır.
Manyetizma: 430 kalite çelik ferritik , 304 kalite ise ostenitik yapıdadır bu da onun yüksek kalitesinin en pratik kanıtıdır.
Diğer Sıradan Çeliklerden Farkı: Sıradan karbon çelikleri gıdayla temas ettiğinde metalik bir tat bırakır, kolayca çizilir ve paslanarak sağlığınızı tehdit eder. 304 kalite paslanmaz çelik ise tamamen nötrdür; gıdanın tadını, kokusunu ve doğallığını asla bozmayan tek gerçek gıda sınıfı standarttır.
Danışman : Miksoloji Uzmanı Barrett Langdon
BU ÜRÜN GOLD RENK GÖNDERİLİR, DETAY RESİMLERDEKİ RENK ÖRNEKTİR.
Gold Lüks 3lü Kokteyl Bar Süzgeç Seti - Hawthorne Yaylı Süzgeç ve 2 Boy Konik Fine Strainer Paslanmaz Profesyonel Barmen Süzgeci Seti Gold
________________________________________
TEKNİK ÖZELLİKLER
Miksoloji Uzmanımız Barrett Langdon'ın reçetelerinde sıkça yer verdiği bu profesyonel bar seti, sıvı aktarımında maksimum verim sağlamak için tasarlandı. Set, bir adet esnek sarmal yay mekanizmalı Hawthorne süzgeç ve iki farklı boyutta konik ince tel süzgeçten (Fine Strainer) oluşmaktadır. Hawthorne süzgecin gövdesindeki özel delik çapları ve esnek yayı, bardağa geçecek tortuları ilk aşamada bloke eder. Konik süzgeçlerin mikron düzeyindeki sık tel örgüsü ise pürüzsüz içecekler sunmanızı sağlar. Ergonomik sap tasarımları uzun süreli kullanımlarda bile eli yormaz ve dengeli bir tutuş sunar.
ÜRÜN ÖLÇÜLERİ
Uzmanımız Barrett Langdon, setin her bir parçasını ideal ergonomi standartlarına göre seçti. Büyük boy konik süzgecimiz 24 cm toplam uzunluğa, 9 cm ağız çapına ve 4,5 cm hazne derinliğine sahiptir. Küçük boy konik süzgecimiz ise 24 cm uzunluk, 7,5 cm ağız çapı ve 4 cm derinlik ölçüleriyle daha dar kadehler için üretilmiştir. Setin ana gövdesini oluşturan esnek yaylı Hawthorne bar süzgeci 20,5 cm uzunluğundadır. İdeal ölçüleri sayesinde standart tüm shaker (çalkalama kabı) ve karıştırma sürahileri ile %100 uyumlu şekilde çalışır, kayma yapmaz.
ÜRÜN MATERYALİ
Barrett Langdon'ın kalite standartlarına uygun olarak üretilen bu set, gıda ile temasa tamamen uygun yüksek yoğunluklu paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Eğilme, bükülme ve yoğun bar temposundaki çarpmalara karşı ekstra dirençlidir. Üzerindeki gold kaplama, özel bir teknolojiyle sabitlendiği için sıvılardaki asitlerden veya alkolden etkilenerek soyulma, kararma yapmaz. Paslanmaya karşı yüksek direnç gösteren çelik gövde ve teller, uzun ömürlü bir kullanım vadederken içeceklerinizin tadında asla metalik bir aroma bırakmaz.
AĞIRLIK
Hafiflik ve dengenin profesyonel kullanımda ne kadar önemli olduğunu vurgulayan Barrett Langdon, bu ürünün ağırlık dağılımını özel olarak test etti. Set parçaları, barmenlerin uzun vardiyalarda bile bilek yorgunluğu yaşamayacağı optimum hafiflikte üretilmiştir. Hawthorne süzgecin yay ağırlığı ile gövde dengesi kusursuzdur. Konik süzgeçlerin sap kısmı ise süzme esnasında bardağın üzerinde dengede durabilecek, öne veya arkaya devrilmeyecek bir ağırlık merkezine sahip olacak şekilde kalibre edilmiştir.
ÜRÜN RENGİ
Ürünümüz, bar tezgahınıza lüks ve elit bir hava katacak parlak şampanya gold (altın) rengindedir. Barrett Langdon, bu özel gold tonunun hem klasik ahşap barlara hem de modern mermer tezgahlara görsel bir estetik kattığını belirtiyor. Yansımalı parlak yüzeyi, ışık altında göz alıcı bir şıklık sergiler. Kaplama kalitesi üst düzeyde olduğundan, doğru temizlik adımları uygulandığında ilk günkü canlı ve lüks altın sarısı görünümünü, parlaklığını uzun yıllar boyunca korumaya devam eder.
NASIL KULLANILIR ?
Uzmanımız Barrett Langdon çift süzme (double strain) yöntemini öneriyor: Çalkalama kabında hazırladığınız içeceği dökerken, Hawthorne süzgeci kabın ağzına oturtun ve işaret parmağınızla yayın sertliğini ayarlayın. Diğer elinizle konik ince tel süzgeci sunum bardağının hemen üzerinde tutun. İçeceği Hawthorne süzgeçten geçirip doğrudan konik süzgecin içine doğru yavaşça akıtın. Bu sayede iki aşamalı süzme işlemi saniyeler içinde tamamlanır ve bardağınızda sadece sıvı kalır.
HANGİ ALANLARDA KULLANILIR ?
Bu set ev yapımı özel sunumlardan profesyonel işletmelere kadar geniş bir kulvarda yer alır. Beş yıldızlı otellerin barlarında, lüks restoranlarda, kokteyl salonlarında, cafe ve bistrolarda aktif olarak kullanılır. Barrett Langdon, evinde misafir ağırlamayı seven miksoloji meraklılarının da ev barlarında bu sete mutlaka yer vermesi gerektiğini belirtiyor. Sadece alkollü kokteyllerde değil; bitki çayları, meyveli soğuk içecekler, ev yapımı limonatalar ve kahve sunumlarında da süzme amacıyla tercih edilir.
KİMLER KULLANIR ?
Başta profesyonel barmenler ve miksoloji uzmanları olmak üzere, ağırlama sektöründeki tüm servis personeli bu seti kullanır. Aynı zamanda evini bir bar stüdyosuna çevirmek isteyen hobi kullanıcıları, barista ve kahve şefleri, gastronomi öğrencileri ile mutfakta kusursuz pürüzsüzlükte soslar veya içecekler hazırlamak isteyen herkes için uygundur. Barrett Langdon, içeceğinin sunumuna, berraklığına ve dokusuna önem veren her seviyeden profesyonelin veya amatörün bu setle harikalar yaratacağını söylüyor.
NE İŞİNE YARAR ?
Bu üçlü set, sıvıların içerisindeki istenmeyen tüm katı partikülleri ayrıştırmaya yarar. İçeceğin dokusunu bozabilecek istenmeyen büyük buz kütlelerini, ezilmiş meyve çekirdeklerini, posaları ve nane gibi yeşilliklerin parçalarını sıvılardan tamamen ayırır. Barrett Langdon'a göre en büyük işlevi; çalkalama esnasında oluşan ve içeceğin hızlıca sulanmasına neden olan mikronize buz kıymıklarını yakalayarak kokteylin servis ömrünü uzatması ve sıvıya kadifemsi bir pürüzsüzlük kazandırmasıdır.
HANGİ SORUNU ÇÖZER?
İçeceklerdeki en büyük sorun, pipete gelen meyve posaları veya ağızda kötü his bırakan küçük buz parçalarıdır. Barrett Langdon, bu setin doğrudan bu "kötü doku" sorununu çözdüğünü belirtiyor. Standart süzgeçlerin kaçırdığı en ufak tortuları bile konik yapısı ve sık telleri sayesinde hapseder. İçeceğin bardağa taşmasını veya etrafa damlamasını engeller. Ayrıca gevşek yaylı kalitesiz süzgeçlerin yarattığı sızdırma ve gevşeme sorununu, esnek ve tam oturan mekanizmasıyla tamamen ortadan kaldırır.
________________________________________
Bilgi notu : ürünün kullanım şekli, ürünler ilgili soru ve cevaplara, ölçülerine, yorumlarına ve diğer geniş detaylı bilgilerine ek resimlerden çok daha rahat ulaşabilirsiniz.
________________________________________
Mutlu Müşteri Fısıltıları
1. Gold kaplaması çok kaliteli, asitli meyve sularıyla kullandım asla kararma veya soyulma yapmadı.
2. Hawthorne süzgecin yayı shaker kaplarına tam oturuyor, kenarlardan sızma yapmasını engelliyor.
3. Konik süzgecin gözenekleri o kadar sık ki limonata yaparken sıfır tortu ile pürüzsüz süzdü.
4. Bar tezgahımda çok şık duruyor, kaynak yerleri çok sağlam yapılmış, telleri hiç esnemiyor.
5. İki farklı boy tel süzgeç olması harika, küçük olanı dar kokteyl kadehlerine tam uyum sağlıyor.
6. Barrett Bey’in önerdiği gibi çift süzme yaptım, mikron buzların hepsini tel süzgeç havada yakaladı.
7. Ürünlerin sap uzunlukları dengeli, süzme yaparken bardağın üzerinden kayıp düşmüyor.
8. Profesyonel barımız için aldık, yoğun tempoda sürekli elde yıkamamıza rağmen parlaklığı aynı.
9. Paslanmaz çelik kalitesi ağırlığından belli oluyor, dandik hafif teneke süzgeçlerden değil.
10. Konik derinliği çok iyi, sıvıyı dökünce taşma yapmadan hızlıca aşağıya süzüyor, vakit kazandırıyor.
11. Hawthorne süzgecin delik dizilimi çok nizami, büyük buzları arkada tutarken sıvıyı rahat bırakıyor.
12. Evde kokteyl yaparken profesyonel bir his veriyor, temizlemesi de sudan geçirince çok kolay oldu.
________________________________________
Miksoloji Uzmanı Barrett Langdon Sorularınızı Cevapladı
S1: Gold kaplaması zamanla soyulur mu veya içeceğe renk verir mi?
C1: Kesinlikle hayır. Yüksek teknolojiyle sabitlenen bu özel kaplama, gıda asitlerine karşı dirençlidir ve içeceklere asla renk veya tat vermez.
S2: Hawthorne süzgecin etrafındaki yay her shaker boyutuna uyum sağlar mı?
C2: Evet, esnek spiral yay mekanizması, kullandığınız Boston veya Cobbler shaker modelinin çapına göre genişleyip daralarak tam uyum sağlar.
S3: Konik süzgeçlerin telleri zamanla bükülür veya gözenekleri açılır mı?
C3: Sık dokulu konik tellerimiz darbelere karşı esneklik payına sahiptir ve sert baskı uygulanmadığı sürece formunu korur, gözenekleri açılmaz.
S4: Ürünün elde mi yoksa bulaşık makinesinde mi yıkanmasını önerirsiniz?
C4: Gold parlaklığını ve yüzey pürüzsüzlüğünü ilk günkü gibi korumak adına, kullandıktan hemen sonra ılık suyla elde yıkamanızı tavsiye ederim.
S5: Çift süzme (double straining) işlemi içeceğin akış hızını çok yavaşlatır mı?
C5: Hayır, konik süzgecin derinlik açısı akış hidroliğine uygun tasarlandığı için tortuları tutarken sıvıyı bekletmeden hızlıca bardağa akıtır.
S6: Büyük ve küçük konik süzgeçleri neye göre seçip kullanmalıyım?
C6: Büyük boyu geniş ağızlı kadehler ve yüksek hacimli sıvılar için, küçük boy süzgeci ise dar Coupe veya Martini kadehleri için kullanmalısınız.
S7: Sap kısımlarında kaynak yerlerinden kopma veya ayrılma yaşanır mı?
C7: Gövde ile sap birleşim noktaları endüstriyel kaynak teknolojisiyle birleştirilmiştir, bar kullanımındaki düşme ve çarpmalarda kopma yapmaz.
S8: Süzgeçler nane yaprakları gibi ezilmiş yeşillikleri tamamen tutabiliyor mu?
C8: Evet, Hawthorne süzgeç büyük parçaları tutarken, gözden kaçan mikron boyutundaki nane kırıntılarını konik tel süzgeç tamamen hapseder.
S9: Paslanmaz çelik materyali kokteyllerde metalik bir tat bırakır mı?
C9: Ürün birinci sınıf paslanmaz çelikten üretildiği için nötrdür. Sıvıyla etkileşime girmez ve içeceklerinizin aromasını tamamen doğal tutar.
S10: Hawthorne süzgecin üzerindeki delikler çok küçük mü, tıkanma yapar mı?
C10: Delik çapları buz küplerini tutacak ama sıvıyı engellemeyecek optimum boyuttadır, yoğun meyveli karışımlarda dahi tıkanma yaşanmaz.
S11: Bu set sadece soğuk içecekler için mi uygundur?
C11: Hayır, sıcak bitki çaylarını veya sıcak bar karışımlarını süzmek için de yüksek ısı dayanımı sayesinde güvenle kullanabilirsiniz.
S12: Konik süzgecin sapı bardağın kenarına sabitlenebiliyor mu?
C12: Süzgecin ucundaki küçük metal kulakçık ve dengeli sapı sayesinde süzgeci bardağın üzerine bırakarak çift elle rahatça döküm yapabilirsiniz.
S13: Hawthorne süzgecin yayı temizlik için gövdeden ayrılabiliyor mu?
C13: Evet, temizlik esnasında yayı hafifçe çekerek gövdeden ayırabilir, araya sıkışan küçük parçacıkları kolayca temizleyebilirsiniz.
S14: Ev barları için bu üçlü set fazla profesyonel kaçar mı?
C14: Aksine, evde kusursuz ve berrak kokteyller yapmanın sırrı doğru ekipmandır. Bu set ev miksolojisini bir üst seviyeye taşır.
S15: Setin paslanmaya karşı direnci nedir?
C15: Yüksek alaşımlı paslanmaz çelik yapısı sayesinde nemli bar ortamlarında bile paslanma ve korozyona karşı maksimum dirence sahiptir.
S16: Ürünlerin sap kısımları ıslak elle kullanımda kayma yapar mı?
C16: Sapların ergonomik yassı yapısı ve ağırlık dengesi, eliniz ıslak veya nemli olsa dahi parmaklarınızın arasından kaymasını önler.
Tüm Yorumlar