Ofset Şef Cımbızı 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel 23 cm Barmen Kokteyl Dekor Maşası Plating Penseti 723448
Ofset Şef Cımbızı 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel 23 cm Barmen Kokteyl Dekor Maşası Plating Penseti 723448
%
20
Stok (91)
%100
CEPAHİR
Git
24 Saatte Kargoda
Hızlı Gönderi
Ücretsiz Kargo
Ofset Şef Cımbızı 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel 23 cm Barmen Kokteyl Dekor Maşası Plating Penseti 723448
Ofset Şef Cımbızı 18/10 Paslanmaz Çelik Profesyonel 23 cm Barmen Kokteyl Dekor Maşası Plating Penseti 723448
%
20
Hızlı Gönderi
Kargo Fırsatı
24 Saatte Kargoda
300.00 TL ve Üzeri Siparişlere
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Listeme Ekle
Kampanyalar
Stok (91)
%100
CEPAHİR • Danışman: Soléne D’Avrillon – Gastronomi Uzmanı
• Ürün: Profesyonel Ofset Şef ve Barmen Dekor Cımbızı (23 cm)
Profesyonel 23 cm Ofset Şef Cımbızı SUS 304 Paslanmaz Çelik Barmen Kokteyl Dekor Maşası Plating Penseti
________________________________________
TEKNİK ÖZELLİKLER
Gastronomi Uzmanımız Soléne D’Avrillon, mutfakta ve barda kusursuzluğun detaylarda gizli olduğunu belirtiyor. Soléne'in seçimi olan bu profesyonel cımbız, gövdesindeki özel ofset (zikzak) eğim sayesinde hassas işlemler yaparken elinizin görüş açısını kapatmasını engeller. Çift taraflı kaymaz tırtıklı gövde yapısı, en ıslak zeminlerde bile tam kontrol sunar. Yoğun tempoda ilk günkü gerginliğini koruyan esnek yay mekanizması, parmak yorgunluğunu önlemek için Soléne tarafından özel olarak test edilmiştir.
ÜRÜN ÖLÇÜLERİ VE AĞIRLIK
• Net Uzunluk: 23 cm
• Ofset Eğim Açısı: 1.5 cm standard sapma
• Net Ağırlık: 65 gram (Elde yorgunluk yaratmayan optimum ağırlık istikrarı)
ÜRÜN MATERYALİ
Soléne D’Avrillon, gıda temasında güvenlik için materyal kalitesinin altını çiziyor. Bu ürün, en üst kalite standardı olan SUS 304 (18/10) paslanmaz çelikten üretilmiştir. İçeriğindeki %18 krom ve %10 nikel sayesinde asidik narenciye sularına, sirke ve tuza karşı maksimum direnç gösterir. Paslanma, kararma veya tat aktarımı yapmaz. Gözeneksiz yapısıyla tamamen hijyeniktir.
ÜRÜN RENGİ
Ürün, zamansız ve profesyonel bir görünüm sunan parlak metalik gümüş (orijinal paslanmaz çelik) rengindedir. Soléne, bu doğal çelik renginin barda ve mutfak ışıkları altında leke ile parmak izlerini minimum düzeyde gösterdiğini vurgulamaktadır. Herhangi bir yapay boya veya kaplama içermediğinden, zamanla soyulma veya gıdaya boya bulaştırma riski tamamen ortadan kaldırılmıştır.
NASIL KULLANILIR?
Soléne’e göre cımbızı baş ve işaret parmaklarınızla gövdedeki tırtıklı alandan kavramalısınız. Ofset eğim aşağı bakacak şekilde tutulduğunda, tabağa veya bardağa üstten yaklaşırken eliniz görüşü engellemez. Mikro filizleri veya narenciye kabuklarını uç kısımla hafifçe sıkarak kavrayın. İstediğiniz noktaya bırakırken baskıyı yavaşça gevşetin. İşlem sonrası bulaşık makinesinde veya elde yıkayabilirsiniz.
KİMLER KULLANIR VE NE İŞİNE YARAR?
Profesyonel şefler, barmenler, baristalar ve evde gurme sunumlar yapmayı seven mutfak tutkunları için Soléne tarafından önerilir. Bu alet, tabaklama esnasında küçük malzemeleri bozmadan yerleştirmeye yarar. Barmenlerin kokteyllere estetik garnitürler eklemesini sağlar. El ile dokunulmaması gereken steril veya çok küçük malzemelerin hijyenik ve estetik biçimde taşınmasına yardımcı olur.
HANGİ ALANLARDA KULLANILIR VE HANGİ SORUNU ÇÖZER?
Fine-dining mutfaklarda, kokteyl barlarında, pastacılıkta ve hatta hobi/maket işlerinde kullanılır. Soléne, bu ürünün en büyük çözümünün "görüş açısı kaybı ve el titremesi" olduğunu belirtiyor. Düz cımbızların aksine, ofset yapısı sayesinde parmaklarınız tabağa yaklaşmaz; böylece malzemeyi tam olarak nereye koyduğunuzu net görersiniz. Dağınık sunum sorununu kökten çözer.
Bilgi notu : ürünün kullanım şekli, ürünler ilgili soru ve cevaplara, ölçülerine, yorumlarına ve diğer geniş detaylı bilgilerine ek resimlerden çok daha rahat ulaşabilirsiniz.
________________________________________
________________________________________
Gastronomi Uzmanı Soléne D’Avrillon Sorularınızı Cevapladı
1. Bu cımbızın düz cımbızlardan farkı tam olarak nedir?
Gövdesindeki ofset eğim sayesinde, tabağa yukarıdan yaklaşırken eliniz görüş açınızı kapatmaz. Malzemeyi koyacağınız noktayı net görürsünüz.
2. Malzemesi gıda güvenliğine uygun mudur?
Evet, SUS 304 (18/10) paslanmaz çelikten üretilmiştir. Mutfak ve bar standartlarında gıdayla temasa en uygun, paslanmaz malzemedir.
3. Bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Kesinlikle yıkanabilir. Gözeneksiz ve yüksek kaliteli çelik yapısı sayesinde yüksek sıcaklıklara ve deterjan kimyasallarına tamamen dayanıklıdır.
4. Limon veya sirke gibi asidik sıvılar ürüne zarar verir mi?
Hayır, 18/10 çelik profilindeki nikel oranı asit direncini maksimuma çıkarır. Bar ortamındaki narenciye sularından etkilenmez.
5. 23 cm uzunluk barmenler için kullanışlı mı?
Çok idealdir. Kokteyl bardaklarının tabanına kadar uzanırken, garnitürleri üstten kibarca yerleştirmek için en dengeli boyuttur.
6. Zamanla ucun birleşme hizası bozulur mu?
Ürünün çelik sertliği ve esneklik dengesi çok yüksektir. Doğru kullanımda uçların milimetrik simetrisi asla kaybolmaz.
7. Üzerinde herhangi bir boya veya kaplama var mı?
Hayır, ürün tamamen saf paslanmaz çelik rengindedir. Bu sayede zamanla soyulma, dökülme veya gıdaya kimyasal bulaşma riski yoktur.
8. En uç kısmı tırtıklı mıdır yoksa düz mü?
Malzemeleri kaydırmadan sıkıca kavrayabilmeniz için iç uç kısımları ince tırtıklı hatlara sahiptir.
9. Çok küçük ve hassas malzemeleri ezebilir mi?
Yay gerginliği profesyonel kullanım için optimize edilmiştir. Sizin uyguladığınız parmak baskısını uca tam olarak yansıtır, ezme yapmaz.
10. Islak elle çalışırken elden kayma yapar mı?
Gövde tasarımında yer alan dış tırtıklar, parmaklarınızın kaymasını önlemek ve tam hakimiyet sağlamak için özel tasarlanmıştır.
11. Balık kılçığı temizlemek için kullanılabilir mi?
Evet, mutfakta plating dışında balık cımbızı olarak da sıklıkla tercih edilen çok işlevli bir araçtır.
12. Ürün ağır mıdır, uzun süreli kullanımda eli yorar mı?
Sadece 65 gram ağırlığındadır. Hafifliği ve ergonomik yay gücü sayesinde saatler süren servislerde bile el kaslarınızı yormaz.
13. Tıbbi amaçla veya laboratuvarda kullanılabilir mi?
Geometrik yapısı bayonet penset olarak bilinen medikal araçla aynıdır. Sterilizasyona uygun yapısıyla laboratuvar kullanımına da elverişlidir.
14. Zamanla yaylanma özelliğini kaybedip gevşer mi?
Malzemenin moleküler yapısı yoğun esnemelere dayanacak şekilde üretilmiştir. Metal yorgunluğuna karşı dirençlidir, gevşeme yapmaz.
15. Pasta süslemesinde şeker hamuru ve inciler için uygun mu?
Kesinlikle. Milimetrik şeker incilerini ve hassas çikolata dekorlarını zedelemeden taşımak için pastacılıkta sıkça kullanıyoruz.
16. Ürünün paslanmaması için özel bir bakım gerekir mi?
SUS 304 çelik kendinden yüksek korumalıdır. Ekstra bir bakıma gerek yoktur, yıkadıktan sonra kurutarak kaldırmanız ömrünü uzatır.
Tüm Yorumlar