Profesyonel Delikli Pizza Tepsisi 29 cm - Yanmaz Yapışmaz Çıtır Tabanlı Karbon Çelik Lahmacun ve Börek Tepsisi 723695
Profesyonel Delikli Pizza Tepsisi 29 cm - Yanmaz Yapışmaz Çıtır Tabanlı Karbon Çelik Lahmacun ve Börek Tepsisi 723695
%
20
Stok (100)
%100
CEPAHİR
Git
24 Saatte Kargoda
Hızlı Gönderi
Ücretsiz Kargo
Profesyonel Delikli Pizza Tepsisi 29 cm - Yanmaz Yapışmaz Çıtır Tabanlı Karbon Çelik Lahmacun ve Börek Tepsisi 723695
Profesyonel Delikli Pizza Tepsisi 29 cm - Yanmaz Yapışmaz Çıtır Tabanlı Karbon Çelik Lahmacun ve Börek Tepsisi 723695
%
20
Hızlı Gönderi
Kargo Fırsatı
24 Saatte Kargoda
300.00 TL ve Üzeri Siparişlere
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Ücretsiz Kargo Fırsatı
Listeme Ekle
Kampanyalar
Stok (100)
%100
CEPAHİR
Profesyonel İtalyan Şef Danışmanı Şef Silvio De Alfieri
Transformacion 2li Delikli Pizza Lahmacun Tepsisi 29 cm Yanmaz Yapışmaz Çıtır Taban Karbon Çelik Börek Tepsisi
Şef Silvio De Alfieri olarak mutfakta mükemmel çıtırlığı yakalamanın sırrını sizlerle paylaşıyorum. Tasarladığımız bu profesyonel tepsi, yüksek ısı iletkenliğine sahip kalın karbon çelik gövdesiyle fırın içi ısıyı tabana eşit dağıtır. Çift katmanlı yanmaz-yapışmaz kaplaması, hamurun yüzeye tutunmasını engellerken gıda ile temasa tamamen uygundur. Özel perfore yapısı, pişirme esnası oluşan nemi tahliye ederek hamur işlerinizin içinin yumuşak, altının ise tam istediğiniz gibi altın sarısı ve çıtır olmasını sağlar. Eğilme ve bükülmelere karşı ekstra dayanıklı gövde yapısıyla uzun ömürlü bir fırın performansı sunar.
İÇERİĞİNDE NELER Var
Paket içerisinde 2 adet Transformacion Kitchen Professional serisine ait delikli fırın tepsisi yer almaktadır. Ayrıca hamurlarınızı fırından çıktıktan sonra porsiyonlamanızı kolaylaştıracak 1 adet fonksiyonel pizza kesme tekerleği set içeriğine dahildir.
ÜRÜN ÖLÇÜLERİ , ADETİ ve
Set içerisinde 2 adet profesyonel tepsi bulunmaktadır. Her bir tepsinin dıştan dışa toplam çapı 29 cm, iç kısımda kalan net hamur yerleştirme ve kullanım alanı ise 27,5 cm’dir. İdeal et kalınlığına sahip ağırlığıyla fırın içi dengeli duruş sağlar.
ÜRÜN MATERYALİ
Ürün, fırıncılık endüstrisinde en güvenilir malzemelerden biri kabul edilen yüksek kaliteli karbon çelikten üretilmiştir. Isıyı anında absorbe edip tabana yayan bu özel metal, çift katmanlı yapışmaz koruyucu yüzey kaplaması ile güçlendirilmiştir.
ÜRÜN RENGİ
Tepsilerimiz, mutfak profesyonelliğini ve modern şıklığı yansıtan mat koyu füme ve antrasit tonlarındadır. Bu koyu renk fırın içerisindeki ısı dalgalarını daha iyi emerek pişirme verimliliğini artırır. Yüzeydeki mikronize gözenekli yapı, ışık altında elit ve pürüzsüz bir metalik görünüm sunar.
NASIL KULLANILIR ?
Hazırladığınız pizza, lahmacun veya börek hamurunu doğrudan perfore tepsinin orta kısmına yayın. Önceden ısıtılmış fırınınızın tel ızgarası üzerine tepsiyi konumlandırın. Alt tabandan giren sıcak hava sirkülasyonu sayesinde ekstra taban taşı kullanmanıza gerek kalmadan pişirme sürecini tamamlayın.
HANGİ ALANLARDA KULLANILIR VE HANGİ SORUNU ÇÖZER ?
Ev fırınlarında yaşanan lahmacun ve pizzaların altının ıslak, hamur veya çiğ kalması sorununu kökten çözer. Ev mutfaklarının yanı sıra butik kafelerde, taş fırın lezzeti arayan işletmelerde kullanılır. Taban nemini tahliye ederek hamurun kendi buharıyla boğulmasını engeller.
KİMLER KULLANILIR VE NE İŞİNE YARAR ?
Evinde profesyonel hamur işi yapmak isteyen lezzet tutkunları, hamur işi şefleri ve pizzaseverler tarafından kullanılır. Altı çıtır, üstü sulu ve ideal kıvamda pişen pizzalar elde etmenize yarar. Pide ve lahmacunların fırından tıpkı restoranlardaki gibi gevrek çıkmasını sağlar.
TEMİZLİK VE BAKIM TÜYOLARI
Yüzey kalitesini korumak için ürünü elde, yumuşak bir sünger ve aşındırıcı içermeyen sıvı bulaşık deterjanıyla yıkamanız önerilir. Yıkama işleminden sonra nemli bırakılmamalı, kuru bir bezle kurulanmalıdır. Tel veya sert kazıyıcı aparatlar yüzeye temas ettirilmemelidir.
NEDEN BU ÜRÜNÜ SEÇMELİSİNİZ ?
Geleneksel düz tepsilerin aksine perfore delikli tasarımı sayesinde gerçek taş fırın performansını ev fırınınıza taşır. Çift katmanlı özel yüzeyi sayesinde pişirme esnasında tabana ekstra yağ sürme ihtiyacını azaltır. Formunu kaybetmeyen karbon çelik yapısıyla yıllarca size eşlik eder.
DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR
Tepsiler fırından çıkarılırken yüksek ısı muhteviyatı nedeniyle mutlaka fırın eldiveni kullanılmalıdır. Keskin metal bıçaklar veya çatallar tepsi üzerinde doğrudan uygulanmamalıdır. Ürün mikrodalga fırınlarda ve direkt açık ateş, ocak üstü gibi alanlarda kullanıma uygun değildir.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE ÇEVRE DOSTU YAPI
Uzun ömürlü karbon çelik gövdesi sayesinde tek kullanımlık pişirme kağıtlarına olan ihtiyacı ortadan kaldırarak atık oluşumunu azaltır. Geri dönüştürülebilir metal yapısı ve yüksek ısı iletkenliğiyle fırınınızın daha kısa sürede pişirme yapmasını sağlayarak enerji tasarrufuna destek olur.
DANIŞMANIMIZIN ÖNERİSİ / KULLANIM İPUÇLARI
Şef Silvio olarak tavsiyem, lahmacun veya pizzanızı tepsiye almadan önce hamurun altına çok az mısır unu serpiştirmenizdir. Bu işlem gözeneklerden hava geçişini maksimuma çıkarır. Fırının en alt rafında pişirme yapmak taban çıtırlığını iki katına çıkaracaktır.
KAZANCINIZ NEDİR ?
Mutfakta profesyonelliği yakalarken bütçenizi korumanızı amaçlıyoruz. Bu elit ürünü doğrudan üretim süreçlerimiz sayesinde aracılara ekstra pay ödemeden ediniyorsunuz. Maliyet oluşturan devasa reklam bütçeleri, süslü dış ambalaj kutuları veya gösterişli etiketler yerine tüm odağımızı ürünün hammadde kalitesine ve kullanıcı memnuniyetine veriyoruz. Siparişlerinizi gereksiz paket atıklarından arındırılmış, sade Transformacion kutularında ya da koruyucu gri kargo torbalarında minimalist şekilde paketleyerek ulaştırıyoruz. Ambalaja değil, doğrudan tepsilerin malzeme kalitesine yatırım yapmış oluyorsunuz.
Bilgi notu : ürünün kullanım şekli, ürünler ilgili soru ve cevaplara, ölçülerine, yorumlarına ve diğer geniş detaylı bilgilerine ek resimlerden çok daha rahat ulaşabilirsiniz.
Şef Silvio De Alfieri Sorularınızı Cevapladı
Soru: Gözeneklerden hamur aşağı sızma yapar mı?
Cevap: İdeal kıvamdaki pizza ve lahmacun hamurları perfore deliklerden aşağı akma yapmaz, gözenekler sadece buhar tahliyesi ve hava geçişi için özel çapta tasarlanmıştır.
Soru: Tepsinin temizliğini bulaşık makinesinde yapabilir miyim?
Cevap: Yapışmaz kaplamanın ömrünü ve yüksek metal parlaklığını korumak adına ılık su ve yumuşak süngerle elde yıkamanızı tavsiye ederim.
Soru: Lahmacun pişirirken tabanı yağlamam gerekir mi?
Cevap: Çift katmanlı yanmaz yapışmaz yüzey sayesinde ekstra yağlamaya ihtiyaç duymazsınız, hamurlarınız yüzeyden kolayca kayacaktır.
Soru: Ürün fırında yüksek ısılarda eğilme veya yamulma yapar mı?
Cevap: Kalın karbon çelik gövdesi yüksek fırın sıcaklıklarına karşı son derece dirençlidir, genleşme kaynaklı bükülmeler yaşanmaz.
Soru: Tepside börek veya milföy de pişirebilir miyim?
Cevap: Kesinlikle pişirebilirsiniz, özellikle katmer ve milföy gibi altının çıtır olması istenen tüm hamur işlerinde harika sonuçlar verir.
Soru: Pizza kesici tekerlek teepsiyi çizer mi?
Cevap: Dilimleme işlemini tepsinin üzerinde değil, pizzayı ahşap veya bambu bir sunum tahtasına aldıktan sonra yapmanızı öneririm.
Soru: Gazlı ev fırınlarında kullanıma uygun mudur?
Cevap: Evet, hem elektrikli mini fırınlarda hem de standart gazlı ev fırınlarının tel ızgaraları üzerinde güvenle kullanabilirsiniz.
Soru: Delikli yapı pişme süresini etkiler mi?
Cevap: Sıcak hava doğrudan hamur tabanına temas ettiği için düz tepsilere oranla pişme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar.
Soru: Ürünün kaplamasında sağlığa zararlı maddeler var mı?
Cevap: Tepsilerimizin çift katmanlı iç yüzey kaplaması gıda ile temasa tamamen uygun malzemelerden üretilmiştir, güvenle kullanabilirsiniz.
Soru: Pizza taşı yerine bu ürünü kullanmak mantıklı mı?
Cevap: Pizza taşı ağır ve geç ısınan bir malzemedir, karbon çelik tepsimiz ise anında ısınarak pratik bir şekilde aynı çıtırlığı sunar.
Soru: Üst üste koyduğumda kaplaması zarar görür mü?
Cevap: Depolarken tepsilerin arasına ince bir bez veya kağıt havlu koymanız, yüzeylerin birbirine sürtünerek matlaşmasını engeller.
Soru: İç kullanım alanı büyük boy pizzalar için yeterli mi?
Cevap: 27,5 cm net iç kullanım alanı, ev tipi fırınlar için ideal orta-büyük boy pizza ölçüsüne mükemmel şekilde uymaktadır.
Lezzeti Yakalayanların Yorumları
Evde yaptığım pizzaların altı ilk defa ıslanmadı, hamur taş fırından çıkmış gibi çıtır oldu.
İncecik lahmacunlar tam kıvamında pişti, çift katmanlı yüzeyinden spatula bile kullanmadan kaydı.
Karbon çelik kalitesi ağırlığından belli oluyor, fırında yüksek ısıda asla eğilme yapmadı.
Delikli tasarımı sayesinde pişme süresi kısaldı, böreklerin altı da üstü gibi nar gibi kızardı.
Yanında gelen dilimleyici aparat çok keskin, pizzaları porsiyonlamak artık çok daha pratik.
Sade ve minimalist paketlemesi harika, tepsilerin füme rengi mutfağıma çok yakıştı.
Düz tepsilerde hamur kalan pizzalarım bu delikli yapı sayesinde fırıncı ustası elinden çıkmış gibi.
Temizliği çok zahmetsiz, ılık suyla sudan geçirince üzerindeki tüm un ve kırıntılar hemen akıyor.
İki adet olması büyük avantaj, birini fırından çıkarırken diğerini hemen hazırlayıp içeri sürüyorum.
Tüm Yorumlar