Türkçe
Karşı Köyden Doğal Fermantasyon Alıç Sirkesi, Hawthorn Vinegar, 500 ml / 16,91 oz
Her Gün 2 Kaşık Sirke, Sağlık İçinde

Türü
Ailemize ait bahçelerde yetişen sarı ve kırmızı alıç meyvelerinin dengeli karışımından hazırlanmıştır.

Hikayemiz
Manisa’nın Kırkağaç ilçesinin Öveçli köyünde, ailemize ait bahçelerde alıç meyvelerinin her birini tek tek el ile topluyor, geleneksel yöntemlerle işliyoruz. Doğal fermantasyon süreciyle hazırlanıp en az bir yıl dinlendirilen bu sirke, içilebilir formda şişelenmektedir.
Kapak açıldıktan sonra sirke hava ile temas ettiğinde renk değişimi görülebilir. Şişe içinde tortu veya “ana” adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bu durum bozulma değil, sirkenin canlı, filtre edilmemiş ve pastörize edilmemiş olduğunun göstergesidir.

Muhafaza
Serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir yerde saklayınız.

Tüketim Önerisi
Kullanmadan önce çalkalayınız. Günde 2 kez, 1 yemek kaşığı sirkeyi su ile karıştırarak içiniz.
Ayrıca salatalarınıza ve yemeklerinize lezzetli bir dokunuş yapar.

İçindekiler
Alıç, su, tuz

Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmiştir
TK-45-K-010909
Menşe Ülke Türkiye

English
Karşı Köyden Natural Fermented Hawthorn Vinegar, 500 ml / 16.91 oz
2 Spoons of Vinegar a Day for a Healthier Life

Type
Made from a blend of yellow and red hawthorn fruits grown in our family-owned orchards.

Our Story
In our orchards in Öveçli village, Kırkağaç, Manisa, we carefully tend to our trees and handpick each hawthorn fruit at the right time. The vinegar is naturally fermented and aged for at least one year, then bottled in drinkable form.
Once opened, color changes may occur due to air contact. A jelly-like film or sediment called the “mother” may appear. These are not signs of spoilage, but proof that the vinegar is alive, unfiltered, and unpasteurized.

Storage
Store in a cool, dry place away from sunlight.

Usage Recommendation
Shake well before use. Add one tablespoon to a glass of water twice daily.
Also adds a natural touch to your salads and meals.

Ingredients
Hawthorn, water, salt

Produced in accordance with the Turkish Food Codex
TK-45-K-010909
Country of Origin Türkiye

Deutsch
Karşı Köyden Natürlich Fermentierter Weißdornessig, 500 ml / 16,91 oz
Zwei Löffel Essig täglich – für ein gesünderes Leben

Typ
Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung von gelben und roten Weißdornfrüchten aus unseren Familiengärten.

Unsere Geschichte
In unseren Gärten im Dorf Öveçli (Kırkağaç, Manisa) kümmern wir uns liebevoll um unsere Bäume und pflücken jede Frucht von Hand. Der Essig wird mindestens ein Jahr lang natürlich fermentiert und in trinkbarer Form abgefüllt.
Nach dem Öffnen kann sich durch Luftkontakt die Farbe verändern. Es kann sich eine Essigmutter oder Sediment bilden – ein Zeichen für einen lebendigen, ungefilterten und nicht pasteurisierten Essig.

Lagerung
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. Zweimal täglich einen Esslöffel in Wasser mischen.
Auch hervorragend für Salate und Speisen geeignet.

Zutaten
Weißdorn, Wasser, Salz

Hergestellt gemäß dem Türkischen Lebensmittelkodex
TK-45-K-010909
Herkunftsland Türkei

العربية
خل الزعرور الطبيعي المخمر من Karşı Köyden، 500 مل
ملعقتان من الخل يوميًا لحياة صحية

النوع
مصنوع من مزيج متوازن من ثمار الزعرور الصفراء والحمراء المزروعة في حدائق عائلتنا.

قصتنا
في قرية Öveçli بمنطقة كراغاج في مانيسا، نعتني بأشجارنا ونقوم بقطف كل ثمرة يدويًا في الوقت المناسب. يتم تخمير الخل طبيعيًا وتركه ليستقر لمدة لا تقل عن سنة واحدة، ثم يُعبأ على شكل منتج صالح للشرب.
بعد الفتح، قد يحدث تغير في اللون بسبب ملامسة الهواء، وقد تظهر طبقة هلامية أو رواسب تُعرف باسم أم الخل. هذه ليست علامة على التلف، بل دليل على أن الخل حي، غير مفلتر وغير مبستر.

التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف وبعيدًا عن أشعة الشمس.

طريقة الاستخدام
يُرج جيدًا قبل الاستخدام.
أضف ملعقة طعام إلى الماء مرتين يوميًا.
مثالي للسلطات والمأكولات.

المكونات
زعرور، ماء، ملح

منتج وفقًا للوائح الغذاء التركية
TK-45-K-010909
بلد المنشأ تركيا

Русский
Натуральный ферментированный уксус из боярышника Karşı Köyden, 500 мл
2 ложки уксуса в день – для здоровья и долголетия

Тип
Изготовлен из сбалансированной смеси жёлтого и красного боярышника, выращенного в наших семейных садах.

Наша история
В деревне Öveçli, район Киркагач, Маниса, мы ухаживаем за растениями с заботой и вручную собираем каждый плод. Уксус естественным образом ферментируется и выдерживается не менее одного года, после чего разливается в пригодной для питья форме.
После открытия может наблюдаться изменение цвета и образование осадка или желеобразной пленки – матки уксуса. Это не признаки порчи, а свидетельство того, что продукт живой, нефильтрованный и непастеризованный.

Хранение
Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей.

Рекомендации по применению
Встряхнуть перед употреблением.
Добавлять по одной столовой ложке в воду дважды в день.
Подходит для салатов и блюд.

Состав
Боярышник, вода, соль

Произведено в соответствии с Турецким пищевым кодексом
TK-45-K-010909
Страна происхождения Турция

Azərbaycan
Karşı Köyden Təbii Fermentasiya Alıç Sirkəsi, 500 ml
Hər Gün 2 Qaşıq Sirke – Sağlamlıqla Dolu Günlər Üçün

Növü
Ailəmizə məxsus bağlarda yetişdirilən sarı və qırmızı alıç növlərinin balanslı qarışığından hazırlanmışdır.

Hekayəmiz
Manisanın Kırkağaç bölgəsinin Öveçli kəndində alıç ağaclarımıza sevgi ilə qulluq edir, meyvələri bir-bir əllə yığırıq. Daha sonra bu meyvələr təbii şəkildə fermentasiya olunur və ən az 1 il saxlanıldıqdan sonra içilə bilən formada qablaşdırılır.
Qapaq açıldıqdan sonra rəng dəyişə bilər və içində çöküntü və ya sirke anası adlanan şəffaf qat yarana bilər. Bu korlanma deyil, məhsulun canlı, filtr edilməmiş və pastorizasiya olunmamış olduğunu göstərir.

Saxlama
Sərin, quru və günəş işığından uzaq yerdə saxlayın.

İstifadə qaydası
İstifadədən əvvəl yaxşıca çalxalayın.
Gündə 2 dəfə 1 xörək qaşığı sirkəni suya qataraq istifadə edin.
Salat və yeməklər üçün də uyğundur.

Tərkibi
Alıç, su, duz

Türkiyə Qida Kodeksinə uyğun istehsal olunmuşdur
TK-45-K-010909
Mənşə ölkə Türkiyə