Hikayemiz
Manisa'nın Kırkağaç ilçesinin Öveçli köyündeki bahçelerimizde elmalarımızın her bakım aşamasını özenle yürütüyor, hasat zamanında tek tek el ile topluyoruz. Ardından, doğal fermantasyonla sirkeleştirip en az bir yıl dinlendiriyoruz.
Kapağı açıldıktan sonra hava ile temas nedeniyle renk değişimi oluşabilir ve şeffaf/jelimsi bir tabaka (sirke “anası”) veya doğal tortu gözlemlenebilir. Bu durum, ürünün canlı, filtre edilmemiş ve pastörize edilmemiş olduğunu gösterir.

Muhafaza
Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayınız.

Tüketim önerisi
Günde 2 kez, 1’er yemek kaşığı sirkeyi suyla karıştırarak içebilirsiniz.
Ayrıca salatalar ve yemekler için mükemmel bir eşlikçidir.
Kullanmadan önce çalkalayınız.

İçindekiler
Elma, su, tuz

Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmiştir
TK-45-K-010909
Menşe Ülke Türkiye

English
Karşı Köyden Natural Fermented Apple Cider Vinegar, 500 ml / 16.91 oz
2 Spoons of Vinegar a Day for a Healthier Life

Type
Produced from a blend of Amasya, Golden, Gümüşhane, Fuji and Arapkızı apple varieties grown in our own orchards.

Our Story
In our family gardens in Öveçli village, Kırkağaç, Manisa, we carefully nurture every apple and handpick them one by one at harvest time. We then naturally ferment them and age the vinegar for at least one year.
After opening, color changes or the presence of natural sediment or a jelly-like layer called the vinegar “mother” may occur. These are not signs of spoilage, but rather proof that the vinegar is alive, unfiltered and unpasteurized.

Storage
Keep in a cool, dry place away from direct sunlight.

Usage Recommendation
Shake well before use.
Add one tablespoon to water twice daily.
Also perfect for salads and meals.

Ingredients
Apple, water, salt

Produced in accordance with the Turkish Food Codex
TK-45-K-010909
Country of Origin Türkiye

Deutsch
Karşı Köyden Natürlich Fermentierter Apfelessig, 500 ml / 16,91 oz
Zwei Löffel Essig täglich für ein gesünderes Leben

Typ
Hergestellt aus einer Mischung von Äpfeln der Sorten Amasya, Golden, Gümüşhane, Fuji und Arapkızı, aus unseren Familiengärten.

Unsere Geschichte
In unseren Gärten im Dorf Öveçli, Kırkağaç, Manisa, pflegen wir unsere Apfelbäume mit großer Sorgfalt. Die Ernte erfolgt von Hand, Apfel für Apfel. Anschließend lassen wir den Essig auf natürliche Weise fermentieren und mindestens ein Jahr reifen.
Nach dem Öffnen kann es zu Farbveränderungen oder der Bildung von natürlichen Ablagerungen bzw. der sogenannten Essigmutter kommen – ein Zeichen dafür, dass der Essig lebendig, ungefiltert und nicht pasteurisiert ist.

Lagerung
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln.
Zweimal täglich 1 Esslöffel mit Wasser mischen.
Ideal auch für Salate und Speisen.

Zutaten
Apfel, Wasser, Salz

Hergestellt gemäß dem Türkischen Lebensmittelkodex
TK-45-K-010909
Herkunftsland Türkei

العربية
خل التفاح الطبيعي المخمر من Karşı Köyden، 500 مل
ملعقتان من الخل يوميًا لصحة أفضل

النوع
تم إنتاجه من مزيج من أنواع التفاح المزروع في بساتيننا العائلية مثل أماسيا، جولدن، غوموشهانة، فوجي، وأرابقزي.

قصتنا
في قرية Öveçli بمنطقة كراغاج في مانيسا، نعتني بأشجار التفاح بحب ونقوم بجمع الثمار يدويًا واحدة تلو الأخرى. ثم نخمّرها طبيعيًا ونتركها ترتاح لمدة لا تقل عن عام واحد.
بعد الفتح، قد يحدث تغير في اللون، أو تظهر رواسب طبيعية أو طبقة هلامية تُعرف بـ أم الخل. هذه ليست علامة على التلف، بل دليل على أن الخل حي، غير مفلتر وغير مبستر.

التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف وبعيدًا عن أشعة الشمس.

طريقة الاستخدام
رُج جيدًا قبل الاستخدام.
أضف ملعقة طعام إلى كوب ماء مرتين يوميًا.
مثالي أيضًا للسلطات والأطعمة.

المكونات
تفاح، ماء، ملح

منتج وفقًا للوائح الغذاء التركية
TK-45-K-010909
بلد المنشأ: تركيا

Русский
Натуральный ферментированный яблочный уксус Karşı Köyden, 500 мл
2 ложки уксуса в день – для здоровья и жизненного тонуса

Тип
Изготовлен из смеси яблок сортов Amasya, Golden, Gümüşhane, Fuji и Arapkızı, выращенных в наших семейных садах.

Наша история
В садах нашей семьи в деревне Öveçli, район Киркагач, Маниса, мы ухаживаем за яблонями с любовью и собираем яблоки вручную по одному. Затем мы ферментируем их естественным образом и выдерживаем уксус не менее одного года.
После открытия возможно изменение цвета, появление естественного осадка или желеобразной пленки — «матки уксуса». Это не признак порчи, а свидетельство того, что продукт живой, нефильтрованный и непастеризованный.

Хранение
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Рекомендации по употреблению
Встряхнуть перед использованием.
Добавлять по одной столовой ложке в воду дважды в день.
Также идеально подходит для салатов и блюд.

Состав
Яблоко, вода, соль

Произведено в соответствии с Турецким пищевым кодексом
TK-45-K-010909
Страна происхождения: Турция

Azərbaycan
Karşı Köyden Təbii Fermentasiya Elma Sirkəsi, 500 ml
Hər Gün 2 Qaşıq Sirke – Sağlam Bir Həyat Üçün

Növü
Ailəmizə məxsus bağlarda yetişdirilən Amasya, Golden, Gümüşhane, Fuji və Arapkızı alma növlərinin qarışığından hazırlanmışdır.

Hekayəmiz
Manisanın Kırkağaç bölgəsinin Öveçli kəndində yerləşən bağlarımızda almanın hər mərhələsinə diqqətlə qulluq edir, məhsulu vaxtında bir-bir əllə toplayırıq. Daha sonra bu almaları ən az 1 il təbii şəkildə fermentasiya edərək içilə bilən sirkəyə çeviririk.
Qapaq açıldıqdan sonra rəng dəyişə bilər, çöküntü və ya sirke anası kimi tanınan şəffaf qat yarana bilər. Bunlar korlanma əlaməti deyil, əksinə sirkənin canlı, pastorizasiyasız və filtrsiz olduğunu göstərir.

Saxlama
Günəş işığından uzaq, sərin və quru yerdə saxlayın.

İstifadə qaydası
İstifadədən əvvəl yaxşıca çalxalayın.
Gündə 2 dəfə 1 xörək qaşığı sirkəni su ilə qarışdırıb için.
Salat və yeməklərdə də istifadə etmək olar.

Tərkibi
Alma, su, duz

Türkiyə Qida Kodeksinə uyğun istehsal olunmuşdur
TK-45-K-010909
Mənşə ölkə: Türkiyə

%100

Karşı Köyden Doğal Ürünlr

Mağaza Detay

Türkçe

Karşı Köyden Doğal Fermantasyon Elma Sirkesi, Apple Cider Vinegar, 500 ml / 16,91 oz
Her Gün 2 Kaşık Sirke, Sağlık İçinde

Türü
Ailemize ait bahçelerde yetişen Amasya, Golden, Gümüşhane, Fuji ve Arapkızı türündeki elmaların karışımından hazırlanmıştır.