- Süper Maya, bitkilerden izole edilmiş olan mantar kökenli mikroorganizmalardan elde edilen doğal, mikrobiyel peynir mayasıdır. Özellikleri: • Süper Maya da GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) yoktur. Hayvansal olmayıp bitkisel kökenlidir. • Süper Maya koyun, keçi, manda ve inek sütünden peynir yapımında güvenle kullanılabilir. • Bitkisel kökenlidir ve içerisinde hayvansal herhangi bir içerik bulunmadığından dolayı, kullanımında dini ve tıbbi yönden bir sakınca yoktur. GDO içermemektedir ve üretiminde GDO içeren hammadde kullanılmamıştır.


Tüm Yorumlar